Fietsen in de Ardennen, dat is toch alleen te doen met stevige kuiten op een vederlichte racefiets? Iets voor renners die dromen van Luik-Bastenaken-Luik? Dat valt goed mee, al komt een e-bike van pas als je een stukje van het parcours van de Waalse Pijl verkent.

Met lichte vrees kijken we omhoog als we onze gehuurde e-bikes de winkel Bicyclic uit duwen. Aan de overkant van de weg doemt La Redoute op, de klim die ooit als scherprechter gold van de klassieker Luik-Bastenaken-Luik [Lees meer…]

Koken in een met olielampen verlichte blokhut. Slapen als een vorst. Eindeloos uitkijken over de Friese weilanden. En varen natuurlijk. In de kano of met het vlot, alsof je Thor Heyerdahl zelf bent. De Mini-Kon-Tiki was de jeugddroom van Willem Feijten, die hij nu deelt met zijn gasten op Het kleine Paradijs.

Als een oase van bomen en hagen steekt Het kleine Paradijs uit boven het Friese weideland. Als we tussen de bomen door het terrein op wandelen, wacht ons de ene na de andere verrassing. Boomhutten met glas-in-loodramen, een Mongoolse yurt, een tipi en een op schaal nagebouwd kerkje. [Lees meer…]

Ligzetels langs het Donaukanaal, een retrocafé waar jongeren met hun oma’s taarten bakken en pluk gedichten aan de brug of op het metrostation. Is dat Wenen? In de Oostenrijkse hoofdstad staan gezelligheid en romantiek niet alleen synoniem voor Sissi, Strauss en Mozart.

Met zicht op besneeuwde bergen, de — echt! — blauwe Donau en vriendelijke weilanden naderen we de hoofdstad van Oostenrijk. Nu vliegen door veiligheidsregels flink langer duurt dan de vliegtijd zelf, [Lees meer…]

In het gelukkigste land ter wereld ligt een stad waar hygge (gezelligheid) tot levenskunst is gepromoveerd. Enkele dagen in het Deense Aarhus inspireren tot lachen, blijheid en smullen, want naast culturele hoofdstad van Europa is ze ook Europese regio van de gastronomie.

Op de uithangvlag staat het echt: ‘Enkelt, ukompliceret og hyggeligt’. Oftewel: simpel, ongecompliceerd en ja, dat moeilijk te vertalen woord: hygge. Sinds geluksprofessor [Lees meer…]

Waterlopen, moerassen, drijftillen, pioniershuisjes en bruggetjes, ontstaan door het afgraven van veen voor turfwinning. De ‘nieuwe’ natuur in de Kop van Overijssel vormt een fijne bestemming voor een paar zomerse dagen wandelen, fietsen of kanoën. Alleen al de lokale horeca is de moeite waard.

’t Lokaal, vertrekpunt van onze tocht door de Weerribben is een plaatje. De oude Nederlands-Hervormde kerk van Kalenberg werd omgetoverd tot horeca en expositieruimte. [Lees meer…]

Zilte zaligheden. Zo noemen de Zeeuwen hun culinaire troeven als Oosterscheldekreeft, oesters, mosselen en garnalen. Maar ook verrassend lekkers als zeewier en wijn. Een fijne bestemming voor een culinaire uitstap. Tip: fiets als degustatie langs de Oosterschelde of maak er een boottocht.

Geen vlakker land dan het Zeeuwse land, dus hier verwacht je niet direct een wijngaard. Dat zien we echter verkeerd, vindt Johan van de Velde van De Kleine Schorre in Dreischor. [Lees meer…]