Met haar verblindend witte stranden en turkooizen zee trekt Sardinië vele zonaanbidders. Maar ook rustzoekers vinden er genoeg te doen: avontuurlijk wandelen, wijn proeven, cultuur opsnuiven. En altijd lokt in de buurt wel een rustig strandje voor wie weg wil van de massa.
Stralend staat signora Cinzia Scanu achter het buffet. Het is maandagavond en dan biedt de eigenares van Residence Punta Falcone haar gasten een proeverij van eilandproducten aan. Met uitleg, want zij houdt hartstochtelijk van haar lokale keuken. Ze vult onze bordjes, “om te beginnen”, met een flinke lepel dolce sardo, [Read more…]
Eerst Napels zien en dan? De eilanden in de baai bezoeken! Stap op de veerboot en neem een kijkje op Ischia en Procida, de rustige ‘zusjes’ van het drukke Capri. Alsof je in een filmdecor stapt. En dat klopt nog ook. Hier werden beroemde films gedraaid als Il Postino en The talented mr. Ripley.
Groenten, kruiden en specerijen in vele tinten rood, oranje, geel en groen. Geserveerd op kleurrijk versierde borden, beslagen metalen schalen en tafels die zijn ingelegd met fraai tegelwerk. Eten en drinken is in Marokko een feest voor de zintuigen. Bismillah!
Afternoon Tea op de witte kliffen van Dover. Een glas lokale wijn op een historisch landgoed. De pittigste vis aan het strand. En nieuw land ontdekken bij de Kanaaltunnel. Ga op lenteweekend naar Kent. Even varen en je staat boven op die romantische krijtrotsen.
Fietsen in de Ardennen, dat is toch alleen te doen met stevige kuiten op een vederlichte racefiets? Iets voor renners die dromen van Luik-Bastenaken-Luik? Dat valt goed mee, al komt een e-bike van pas als je een stukje van het parcours van de Waalse Pijl verkent.
